Kürbis Pasta “Mac and Cheese Style”
Nudeln mit cremiger Kürbissauce und Käse – ich habe mich von Mac and Cheese inspirieren lassen und ein…
Kürbis Carbonara mit Salbei
Schnell zubereitet und herrlich cremig im Geschmack – bei diesem Pastagericht hat der Hokkaido Kürbis als zarte Creme…
Pumpkin Cinnamon Rolls – herbstliche Zimtschnecken mit Kürbis
Ein regnerischer Sonntag im Herbst, ein gutes Buch, dazu Tee und Pumpkin Cinnamon Rolls. Die herbstlichen Zimtschnecken mit…
Pumpkin Spice Oats – ein herbstliches Frühstück
Pumpkin Spice – everything nice! Ich verfeinere klassischen Haferbrei mit Kürbispüree und Pumkin Spice Gewürz. Raus kommen trendige…
Pumpkin Spice Gewürz selber machen
Kürbiskuchengewürz ist eine bekannte Gewürzmischung, die vor allem zur Herbst- und Winterzeit zum Einsatz kommt. Pumpkin Spice Gewürz…
Butter Chicken mit Garlic Naan
Die indische Küche steckt voller Aromen und unbekannter Gewürze. Ein besonders beliebtes Gericht ist das Butter Chicken. Eine…
Herbstlicher Salat mit Ofengemüse
Ofengemüse schmeckt nicht nur mit Dip, sondern auch als Bestandteil eines Salates. Der herbstliche Salat mit Kürbis, Kartoffeln…
Semmelknödel mit Eierschwammerlsauce – herbstlicher Klassiker
Eierschwammerlsauce ist einer der Klassiker der österreichischen Küche – mehr oder weniger ein Muss im Herbst. Am besten…
Laugengebäck Rezept – selber machen ist einfacher als gedacht
Alle Jahre wieder steigt der Konsum von Laugengebäck und Weißwurst im Oktober. Ich habe dieses Jahr Laugengebäck selbst…
Rote Beete Curry mit Wildreis
Probieren geht über studieren. Das gilt bei mir vor allem in der Küche. Durch Zufall entstehen immer wieder…