Warum guter Schlaf so wichtig ist – das musst du wissen
Erfahre, warum guter Schlaf so wichtig ist. Guter Schlaf bringt viele Vorteile mit sich. Nicht nur, dass wir…
Ottolenghi Dinner mit der FEAST Collection von Serax*
In Zusammenarbeit mit Hannibal Wien durfte ich ein Ottolenghi Dinner mit der neuen FEAST Collection von Serax veranstalten.…
Karottensalat mit Zimt und Joghurt
Karottensalat mal anders. Zimt, Joghurt und frische Kräuter machen diese Beilage zu einer wahren Geschmacksexplosion und optisch auf…
Panierte Oliven mit Chili-Joghurt-Dip
Frittierte Oliven mit Dip oder auch Fingerfood alla Ottolenghi. Außen knusprig, innen salzig und weich, dazu scharfes Pesto…
Zitronenhuhn mit Erbsen-Frühkartoffel Beilage
Kaum ein Gericht eignet sich für einen üppig gedeckten Tisch besser als ein ganzes Huhn. Das Lemon Chicken…
Grapefruit Mango Salat
Dieser fruchtig-frische Salat ist die perfekte Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Mit Reisnudeln serviert, wird der Sommer…
Burrata mit Wassermelone und Apfel
Wassermelone und Apfel in einem Salat? Ja, richtig gelesen. Vor allem im Sommer ist diese erfrischende Kombination sehr…
Pesto-Zoodles mit Halloumi
Zucchininudeln mit Basilikumpesto und Grillkäse – das Gericht schmeckt nach Sommer und ist perfekt für heiße Tage.
Wichtige Vitamine und Mineralstoffe für einen gesunden Körper
Vitamine und Mineralstoffe haben wichtige Aufgaben im menschlichen Körper und tragen wesentlich zu dessen Funktion bei. Diese Nahrungsmittel…
Quetschkartoffeln mit veganer Avocado Aioli
Quetschkartoffeln sind eine leckere und gesündere Alternative zu den klassischen Bratkartoffeln. Serviert mit veganer Aioli aus Avocado wird…