Gerösteter Kürbis mit Korianderpesto
Kürbis mal anders – das könnte auch der Name dieses Rezepts sein. Ich wage mich an eine neue…
Einfaches Chicken Korma mit Reis
Chicken Korma ist eines meiner all time favorites beim Inder. Nun hat mich der Ehrgeiz gepackt und ich…
Veggie Burger Patties aus Linsen und Pilzen – einfach selbst gemacht
Burger ohne Fleisch? Yes please! Wie gut Veggie Burger schmecken, möchte ich mit diesem Rezept beweisen. Die Patties…
Veganer Flammkuchen mit Pilzen und Cashewcreme
Vegane Schleckermäuler kommen bei diesem knusprigen Flammkuchen mit cremigem Cashewschmand, Pfifferlingen und Zucchini voll auf ihre Kosten. Dieses…
Bao Buns mit Crispy Chicken
Der Streetfood-Trend aus Asien ist nun endgültig bei uns angekommen. Die gedämpften Hefebrötchen lassen sich beliebig füllen und…
Gua Bao: Gedämpfte Burger Buns mit mariniertem Schweinebauch
Die gedämpften Burger Buns mit glasiertem Schweinebauch sind ein wahres Geschmackserlebnis. Schon der erste Bissen ins fluffige Hefebrötchen…
Bao Buns selber machen: einfaches Rezept mit Anleitung
Die gedämpften Burger Buns aus der asiatischen Küche sind mittlerweile aus der Streetfood-Szene nicht mehr wegzudenken. In diesem…
Kürbis Curry mit Basmatireis
Curry ist ein echtes Comfort Food – es wärmt von innen und lässt einen richtig gut fühlen. Dazu…
Quetschkartoffeln mit veganer Avocado Aioli
Quetschkartoffeln sind eine leckere und gesündere Alternative zu den klassischen Bratkartoffeln. Serviert mit veganer Aioli aus Avocado wird…
Zitronenhuhn mit Erbsen-Frühkartoffel Beilage
Kaum ein Gericht eignet sich für einen üppig gedeckten Tisch besser als ein ganzes Huhn. Das Lemon Chicken…