Bao Buns mit Crispy Chicken
Der Streetfood-Trend aus Asien ist nun endgültig bei uns angekommen. Die gedämpften Hefebrötchen lassen sich beliebig füllen und…
Gua Bao: Gedämpfte Burger Buns mit mariniertem Schweinebauch
Die gedämpften Burger Buns mit glasiertem Schweinebauch sind ein wahres Geschmackserlebnis. Schon der erste Bissen ins fluffige Hefebrötchen…
Bao Buns selber machen: einfaches Rezept mit Anleitung
Die gedämpften Burger Buns aus der asiatischen Küche sind mittlerweile aus der Streetfood-Szene nicht mehr wegzudenken. In diesem…
Kürbis Curry mit Basmatireis
Curry ist ein echtes Comfort Food – es wärmt von innen und lässt einen richtig gut fühlen. Dazu…
Quetschkartoffeln mit veganer Avocado Aioli
Quetschkartoffeln sind eine leckere und gesündere Alternative zu den klassischen Bratkartoffeln. Serviert mit veganer Aioli aus Avocado wird…
Zitronenhuhn mit Erbsen-Frühkartoffel Beilage
Kaum ein Gericht eignet sich für einen üppig gedeckten Tisch besser als ein ganzes Huhn. Das Lemon Chicken…
Naan mit Limetten-Krautsalat und Lachs
Müsste ich den Geschmack des Naan mit Limetten-Krautsalat und Lachs beschreiben, fällt mir nur ein Wort dafür ein:…
Kürbis Pasta “Mac and Cheese Style”
Nudeln mit cremiger Kürbissauce und Käse – ich habe mich von Mac and Cheese inspirieren lassen und ein…
Klassisches Rindsgulasch mit Eierspätzle
Für ein klassisches Rindsgulasch braucht man keine Kochkunst sondern lediglich etwas Zeit. Dieses Rezept ist an Einfachheit und…
Zweierlei Kötbullar – schwedische Fleischbällchen klassisch und vegetarisch
Schwedische Fleischbällchen, auch bekannt als Kötbullar, bringen einen Hauch Skandinavien auf den Tisch und die Rezeptwelt von lykkelife.…