Karottensalat mit Pistazie und Orange
Karottensalat mal anders – in der Kombination mit Pistazie und Orange wird aus dem Wintergemüse ein gesunder Salat…
Wassermelonen Tomaten Salat mit Ingwer-Dressing
Die Grill-Saison ist noch nicht vorbei. Der Wassermelonen Tomaten Salat mit Ingwer Dressing ist die ideale Beilage um…
5 Zutaten Peanutbutter Cups – vegan und glutenfrei
Süßes muss nicht immer ungesund sein. Diese Peanutbutter Cups bestehen aus nur 5 Zutaten und sind ganz einfach…
Rote Beete Curry mit Wildreis
Probieren geht über studieren. Das gilt bei mir vor allem in der Küche. Durch Zufall entstehen immer wieder…
Marinierter Tamarind-Rosenkohl aus dem Ofen
Marinierter Rosenkohl aus dem Ofen klingt nicht nur gut, sondern schmeckt auch so. Dieses Rosenkohl Rezept ist in…
Die besten 15 Minuten Cookies – schnell, einfach und vegan
Richtig lecker, nicht zu süß und mehr oder weniger gesund – das trifft auf meine 15 Minuten Cookies…
Miso Aubergine aus dem Backofen
An stressigen Tagen liebe ich Rezepte, die sich mehr oder weniger von selbst kochen. Die Miso Aubergine aus…
Veganes Apfelbrot mit Pekannüssen – die herbstliche Alternative zu Bananenbrot
Bananenbrot war gestern, jetzt kommt Apfelbrot. Die weihnachtliche Alternative zum Foodtrend der Stunde ist ebenso schnell zubereitet und…
Veganer French Toast mit gebratenen Bananen*
Ich liebe Frühstück. Vor allem am Wochenende genieße ich die Zeit mit meinen Liebsten am Frühstückstisch und kredenze…
Spaghetti mit Maroni, Kohlsprossen und knusprigem Tofu
Wer sagt zu einem guten Teller Pasta schon nein? Daher habe ich heute eine herbstliche Pasta-Variation mit Maroni,…